parma ham 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年1月20日—ParmaHam顧名思義就是來自意大利的一個名為Parma的地方,其實在意大利,並非因為要喝葡萄酒而配ParmaHam,後者是常見的前菜,而意大利人吃東西就一定要 ...
帕馬火腿(義大利語:ProsciuttodiParma)是出產於義大利的火腿,經醃漬風乾,一般是切成薄片生食。以帕馬省、弗留利-威尼斯朱利亞和艾米利亞出產的火腿最為著名。
提到風乾火腿可能不少人第一時間想到的,都是巴拿火腿(ParmaHam),其實巴拿火腿只屬意大利風乾火腿的其中一款,而除了意大利火腿外,還有被喻為火腿界皇者的西班牙 ...
ProsciuttoParma的具體和基本特徵是完全不含染料、防腐劑或調味劑,添加到肉中的唯一成分是來自帕馬山的鹽和空氣,帕瑪火腿由一些僅在義大利出生和飼養的最優質品種的 ...
ProsciuttoParma的具體和基本特徵是完全不含染料、防腐劑或調味劑,添加到肉中的唯一成分是來自帕馬山的鹽和空氣,帕瑪火腿由一些僅在義大利出生和飼養的最優質品種的 ...
一提到風乾火腿,很多人都會說出ParmaHam,不過來自意大利的ParmaHam只是其中一種醃製風乾火腿,其他例如有法國的JambondeBayonne或中國的金華火腿,各種風乾 ...
我哋嘅24個月的巴馬火腿嫩滑無筋,口感細緻,肉質juicy,鮮味得嚟帶甘香餘韻~.配搭:哈密瓜、無花果配搭:意大利紅酒配搭:半硬芝士.